Wir freuen uns, dass Sie sich für unseren
Caprice 2023 interessieren

Wie sein musikalischer Namensvetter entstand unser Caprice aus einer kreativen Laune – doch jedes Detail seiner Vinifikation folgt höchstem handwerklichen Ernst. 100 % Alvarinho aus Rebstöcken, die wir erst 2016 auf einer kleinen Scholle Sand am Waldrand setzten, gärt langsam im Glasballon und reift anschließend behutsam auf der Feinhefe.

Am Gaumen überrascht der Caprice mit einer untypischen Fülle für Alvarinho: salzige Mineralität trifft auf cremige Textur, verspielte Frucht auf kühle Präzision. Dieses Spannungsfeld macht jede Verkostung zu einem heiteren, zugleich tiefgründigen Erlebnis – genau wie eine musikalische Caprice, die virtuose Leichtigkeit mit meisterlicher Disziplin vereint.

LaSuite aux Conseillans ist ein kleines Boutique-Weingut vor den Toren Bordeaux, wo Wein, Musik, Natur und Mensch eine einzige Komposition bilden. Wie in einer Suite fügt sich jeder unserer Weine – geprägt von Rebsorte, Boden und Jahrgang – als eigener Satz in ein harmonisches Ganzes.

Seit 1975 schützt ein eigenes Naturschutzgebiet unsere alten Rebanlagen, Wälder und Quellen. Wir arbeiten biologisch und nähern uns konsequent der regenerativen Landwirtschaft, um diese Vielfalt zu bewahren.

Unser Anspruch: Weine, die leise beginnen, Tiefe entfalten und lange nachklingen.