Intermezzo

Intermezzo ist das Zwischenspiel der Suite: ein Sauvignon blanc, der Frische und Neugier weckt. Auf Kalkstein gewachsen und teils in Amphoren ausgebaut, vereint er Noten von Limette, Stachelbeere und nasser Kreide. Eine feine Cremigkeit vom Hefelager rundet die Textur ab. So bringt Intermezzo Spannung zwischen Klarheit und Schmelz – ein Weißwein, der jetzt Freude bereitet und zugleich zwei, drei Jahre Reifung dankt.